Αλλιώτικη τάρτα λεμόνι για λιτοδίαιτους

Αλλιώτικη τάρτα λεμόνι για λιτοδίαιτους - Συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Υλικά (Σερβίρει 10)

  • Για την βάση
  • μπισκότα digestive (προτείνω χωρίς ζάχαρη,όση ποσότητα σας αρέσει αρκεί να καλύψει τον πάτο του σκεύους της τάρτας)
  • για τη γέμιση
  • 6 αυγά
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 90 γρ. χυμό λεμονιού (φρέσκος χυμός από 3 λεμόνια)
  • 2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού ( από 3 λεμόνια)
  • 180 ml κρέμα γάλακτος ή γάλα 3,5% λιπαρά.

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά,θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μούλτι και τα τοποθετείτε στην ταρτιέρα την οποία έχουμε αλείψει προηγουμένως με μαργαρίνη ή βούτυρο .

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού για λίγο.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ή το γάλα και χτυπάμε για λίγο έως όλα τα υλικά ομογενοποιηθούν και τα ρίχνουμε πάνω από τα μπισκότα .

Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο το γλυκό και ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά .

Μόλις κρυώσει η τάρτα τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Σημειώσεις συνταγής

μια τάρτα διαφορετική από τις άλλες που προσφέρει απόλαυση γλιτώνοντας τις περιττές θερμίδες της ζύμης που επιτάσσει η κλασική τάρτα!!
Η συγκεκριμένη παρομοιάζεται με ένα cheese cake!!!!!

Μέσος όρος: 4.4 (11 ψήφοι )
Κατηγορία: ,
string(179) "" Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Είπαν για την συνταγή Αλλιώτικη τάρτα λεμόνι για λιτοδίαιτους