Φρέσκια σαλάτα μπρόκολο

σαλάτα μπρόκολο

Γρήγορη και χορταστική η σαλάτα με μπρόκολο ανήκει στις εύκολες και βιταμινούχες συνταγές.

Υλικά (Σερβίρει 4)

  • 2 μπρόκολα
  • 1 κρεμμύδι ξερό μεσαίο
  • 220γρ. μπέικον
  • 3/4 φλιτζανιού σταφίδες
  • 3/4 φλιτζανιού κομματιασμένα αμύγδαλα
  • 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 1/2 φλιτζάνι άσπρη ζάχαρη
  • 2 κ. σούπας άσπρο ξύδι

Εκτέλεση συνταγής

Τοποθετείστε το μπέικον σε ένα βαθύ σκεύος και ψήσστε μέχρι να ροδίσει. Αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε κομμάτια.
Εν τω μεταξύ κόψτε το μπρόκολο (αφού το έχετε βράσει) σε κομμάτια μεσαία και το κρεμμύδι σε λωρίδες- φέτες.
Ανακατέψτε με το μπέικον, τις σταφίδες και τα αμύγδαλα.
Για να προετοιμάσετε το dressing, αναμίξτε τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη και το ξύδι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Περιχύστε στη σαλάτα, αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε!

Μέσος όρος: 3.5 (6 ψήφοι )
Κατηγορία: , ,
string(179) "" Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Σχετικές συνταγές για Φρέσκια σαλάτα μπρόκολο

Είπαν για την συνταγή Φρέσκια σαλάτα μπρόκολο