Μαρινάτα με μπαχάρια για κοτόπουλο Tandoori

Μαρινάτα με μπαχάρια  για κοτόπουλο (Tandoori) - www.sidages.gr

Υλικά (Σερβίρει 6)

  • 1 κυπελλάκι γαιούρτι
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κομμάτι τζίντζερ ψιλοκομμένο
  • 2 καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • χυμός 1 λεμονιού
  • 1 κ.σ. κουρκουμάς
  • 1 κ.σ. κίμινο
  • 1 κ.σ. κόλιανδρος
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 2 κ.σ.πάπρικα
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατέψτε μαζί τα υλικά αφήνοντας μόνο στην άκρη το αλάτι και το πιπέρι.
Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και καλύψτε το ολόκληρο με το μείγμα γιαουρτιού.
Αφήστε τη μαρινάτα για τουλάχιστον μισή μέρα ή και για όλη τη νύχτα.

Σημειώσεις συνταγής

Η συνταγή αυτή είναι εξαιρετικά επιτυχημένη για κοτόπουλο!

Μέσος όρος: 3.4 (8 ψήφοι )
Κατηγορία: , ,
Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Είπαν για την συνταγή Μαρινάτα με μπαχάρια για κοτόπουλο Tandoori