Κρέπες

Κρέπες - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Συνταγή για κρέπες. Απλές και πετυχημένες κρέπες, βάση είτε για γλυκιά είτε για αλμυρή γέμιση, που θα σας ξετρελάνουν! Η αλήθεια είναι ότι κυκλοφορούν πολλές συνταγές για κρέπες ,και όλοι ξέρουμε από τουλάχιστον μια, αλλά η ουσία βρίσκεται στην απλότητα και η συγκεκριμένη συνταγή είναι στο Top 5 της γρήγορης ζαχαροπλαστικής!

Υλικά (Σερβίρει 20)

  • 2 φλ. αλεύρι
  • 3 φλ. γάλα
  • 3 αυγά
  • 1 κ. γλυκού Baking powder

Εκτέλεση συνταγής

Ας δούμε πως ετοιμάζουμε τις πιο γλυκές κρέπες ( ή και αλμυρές! )
Χτυπάμε καλά τα αυγά με το γάλα.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε τον χυλό μέχρι να γίνει τελείως λείος.

Αλείφουμε με βούτυρο ένα μικρο τηγάνι.

Όταν ζεσταθεί ρίχνουμε με μία κουτάλα αρκετό μείγμα ώστε να καλυφθεί ο πάτος του τηγανιού.

Όταν η κρέμα ψηθεί από την μία μεριά την γυρνάμε από την άλλη.

Ψήνουμε και τις υπόλοιπες κρέπες με την ίδια διαδικασία.

Γαρνίρουμε τις κρέπες με υλικά της αρεσκείας μας και σερβίρουμε.

Σημειώσεις συνταγής

Με αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε την βάση για είτε αλμυρές είτε γλυκές κρέπες.

Μέσος όρος: 4.6 (47 ψήφοι )
Κατηγορία: , ,
Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Είπαν για την συνταγή Κρέπες