Πολίτικη Κουζίνα

Συνταγές από την Πολίτικη κουζίνα. Εδώ θα βρείτε γεύσεις και γλυκά από την Πόλη, Εκμέκ κανταΐφι, Γαλακτομπούρεκο, Μπακλαβά, μαλεμπί, ρεβανί και πολλές άλλες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από την Πολίτικη κουζίνα.
Παγωτό καϊμάκι σπιτικό

Παγωτό καϊμάκι

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (38 ψήφοι )

Παραδοσιακή και μοναδική γεύση το παγωτό καϊμάκι θα γίνει ανάρπαστο!

Αρνάκι ατζέμ πιλάφι - www.sidages.gr

Αρνάκι ατζέμ πιλάφι

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (9 ψήφοι )

Μια πολίτικη συνταγή για αρνάκι με κόκκινη σάλτσα και συνοδευμένο από ρύζι!

Τσουρέκι πολίτικο - συνταγές ζαχαροπλαστικής - Πάσχα -Ανάσταση

Τσουρέκι πολίτικο

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.2 (20 ψήφοι )

Το πασχαλινό τσουρέκι όπως το φτιάχνανε παραδοσιακά στην πόλη. Αξίζει να το δοκιμάσετε!

www.sidages.gr

Σουτζουκάκια Σμυρνεΐκα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (45 ψήφοι )

Μια από τις αναμνήσεις των παιδικών χρόνων πολλών από εμάς είναι γεύσεις και μυρωδιές. Η γεύση και η μυρωδιά από τα σπιτικά σουτζουκάκια αναβιώνει μέσα από την συνταγή για αυθεντικά σμυρνέϊκα σουτζουκάκια. Η νοστιμιά τους θα σας απογειώσει!

Σαλάτα πολίτικη

Σαλάτα πολίτικη

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (55 ψήφοι )

Μια αγαπημένη συνταγή για σαλάτα κυρίως εποχιακή κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι η ανάμικτη σαλάτα λάχανο ή αλλιώς, η διάσημη πολίτικη σαλάτα. Μάθετε τώρα πόσο εύκολο είναι να τη φτιάξετε στο σπίτι!

Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο  - συνταγές ζαχαροπλαστικής

Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο από τη Βαρβάρα Ταβλαρίδου

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (41 ψήφοι )

Ο παραδοσιακός χαλβάς για την Καθαρά Δευτέρα με περγαμόντο.

Γλυκό κολοκύθα με καρύδι ή φυστίκι Αιγίνης - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Γλυκό κολοκύθα με καρύδι ή φυστίκι Αιγίνης

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.3 (15 ψήφοι )

Ψωμάκια με σπανάκι και τυρί

Ψωμάκια με σπανάκι και τυρί

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.3 (11 ψήφοι )

Ψωμάκια φρεσκομυρωδάτα σπιτικά για όλη την οικογένεια που θα γίνουν ανάρπαστα. Η βάση είναι η ίδια για ψωμάκια με γέμιση της επιλογής σας.

Αφράτη τάρτα γιαουρτιού

Αφράτη τάρτα γιαουρτιού

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (33 ψήφοι )

Κλασσική πολίτικη συνταγή, η τάρτα γιαουρτιού είναι από τα άσπρα γλυκά που μένουν αξέχαστα και ξυπνάνε μνήμες..

Εκμέκ κανταΐφι - Πολίτικο - συνταγές μαγειρικής - σιροπιαστά

Εκμέκ κανταΐφι - Πολίτικο

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (43 ψήφοι )

Λαχταριστό εκμέκ κανταΐφι με συνταγή κατευθείαν από την Πόλη!

Ταμπουλέ με τραχανά

Ταμπουλέ με τραχανά

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (24 ψήφοι )

Σας παρουσιάζουμε ταμπουλέ με τραχανά για να συνοδεύσετε ψητά και άλλα κρέατα!

Μπακλαβάς -  γλυκά - συνταγές ζαχαροπλαστικής

Μπακλαβάς

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.6 (57 ψήφοι )

Ο μπακλαβάς είναι ένα γλύκισμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής. Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύει τον καφέ.

Γιαουρτόπιτα - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Γιαουρτόπιτα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.5 (47 ψήφοι )

Λαχταριστή γιαουρτόπιτα με δροσερή γεύση και τέλεια γεύση, σιροπιαστή ή και σκέτη!

Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντί - συνταγές μαγειρικής - λαχανικά

Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντί

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.6 (28 ψήφοι )

Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντί, ένα πιάτο με άρωμα από την Πόλη.

Κέικ μανταρινιού

Κέικ μανταρινιού

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (21 ψήφοι )

Φρουτώδες κέικ με μανταρίνι σε μια συνταγή για πρωινό ή και επιδόρπιο