Γαλλική Κουζίνα

Η γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και άλλα που θα ανακαλύψετε.
Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα λάιμ

Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα λάιμ

Τάρτα με βατόμουρα και κρέμα λάιμ, γλυκιά και φρουτώδης απόλαυση!

Σερβίρει 8
Τάρτα Brownie - σοκολάτα

Τάρτα Brownie - σοκολάτα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τάρτα σοκολάτας με γεύση brownie!

Σερβίρει 10
Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

Ο συνδυασμός του πράσου με φινόκιο και γιαούρτι είναι απίθανος και μας δίνει μια εξαιρετικά γευστική βελουτέ σούπα!

Σερβίρει 4
Κρεμμυδόσουπα

Κρεμμυδόσουπα

Μια εναλλακτική πρόταση για σούπα που θα σας εκπλήξει! Σας παρουσιάζουμε λαχταριστή κρεμμυδόσουπα, τόσο νόστιμη και ιδανική τόσο για ορεκτικό όσο και ως κυρίως πιάτο! Δοκιμάστε τη!

Σερβίρει 6
Σως μπεαρνέζ - συνταγές μαγειρικής - σάλτσες

Σως μπεαρνέζ

Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise γαλλιστί είναι μια σάλτσα η οποία συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα και ψητά σχάρας αλλά και λαχανικά.

Σερβίρει 4
Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα, μια συνταγή που θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Ένα γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο.

Σερβίρει 12
συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Σουφλέ Πραλίνας (moelleux)

Σουφλέ με ρευστό κέντρο απο πραλίνα!

Σερβίρει 8
Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad

Η γνωστή σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad με μοναδικά υλικά που απογειώνουν την γεύση!

Σερβίρει 6
Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Πιθανόν η πιο αγαπητή τάρτα, η πάστα Φλώρα, στα καλύτερα της με μαρμελάδα της επιλογής σας!

Σερβίρει 8
Ζεστό κρασί - vin chaud - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ζεστό κρασί - vin chaud

Ζεστό κρασί, με πλούσια γεύση και θερμαντικές ιδιότητες, ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ότι πρέπει για μια ρομαντική βραδιά ή μια καλή παρέα.

Σερβίρει 4

Σχετικά άρθρα