Γαλλική Κουζίνα

Η γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και άλλα που θα ανακαλύψετε.
Κρύα σάλτσα μανιταριών - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Κρύα σάλτσα μανιταριών

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.8 (17 ψήφοι )

Σπαραγγόσουπα - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Σπαραγγόσουπα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.4 (47 ψήφοι )

Τρυφερά σπαράγγια γεμάτα βιταμίνες με απίθανη γεύση μεταμορφώνονται σε μια από τις πιο γευστικές σούπες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Μιλφέιγ (Milles feuilles) - συνταγές για γλυκά

Μιλφέιγ (Milles feuilles)

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (51 ψήφοι )

Μιλφέιγ ή (Milles feuilles). Μια απίθανη συνταγή για σπιτικό και υγιεινό Μιλφέιγ

συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Κρεμ μπρουλέ (creme brulee)

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.2 (67 ψήφοι )

Κρεμ μπρουλέ.. πιο απολαυστική creme brulee δεν γίνεται. Ο πρόλογος είναι περιττός οπότε ας περάσουμε στην παρασκευή!!

Κρεμμυδόσουπα

Κρεμμυδόσουπα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (26 ψήφοι )

Μια εναλλακτική πρόταση για σούπα που θα σας εκπλήξει! Σας παρουσιάζουμε λαχταριστή κρεμμυδόσουπα, τόσο νόστιμη και ιδανική τόσο για ορεκτικό όσο και ως κυρίως πιάτο! Δοκιμάστε τη!

Σούπα σέλινο - www.sidages.gr

Σούπα σέλινο

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (31 ψήφοι )

Σούπα με μανιτάρια -  συνταγές μαγερικής & ζαχαροπλαστικής

Σούπα με μανιτάρια

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.8 (43 ψήφοι )

Η σούπα με μανιτάρια είναι μια κλασική Γαλλική συνταγή που σερβίρεται για ορεκτικό.

Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (31 ψήφοι )

Ο συνδυασμός του πράσου με φινόκιο και γιαούρτι είναι απίθανος και μας δίνει μια εξαιρετικά γευστική βελουτέ σούπα!

Σως μπεαρνέζ - συνταγές μαγειρικής - σάλτσες

Σως μπεαρνέζ

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (88 ψήφοι )

Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise γαλλιστί είναι μια σάλτσα η οποία συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα και ψητά σχάρας αλλά και λαχανικά.

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (58 ψήφοι )

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα, μια συνταγή που θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Ένα γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο.

συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Σουφλέ Πραλίνας (moelleux)

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.3 (22 ψήφοι )

Σουφλέ με ρευστό κέντρο απο πραλίνα!

Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (82 ψήφοι )

Η γνωστή σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad με μοναδικά υλικά που απογειώνουν την γεύση!

Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.2 (67 ψήφοι )

Πιθανόν η πιο αγαπητή τάρτα, η πάστα Φλώρα, στα καλύτερα της με μαρμελάδα της επιλογής σας!

Ζεστό κρασί - vin chaud - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ζεστό κρασί - vin chaud

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.2 (39 ψήφοι )

Ζεστό κρασί, με πλούσια γεύση και θερμαντικές ιδιότητες, ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ότι πρέπει για μια ρομαντική βραδιά ή μια καλή παρέα.

Στρούντελ με μήλα - www.sidages.gr

Στρούντελ με μήλα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (47 ψήφοι )

Όποιος έχει δοκιμάσει στρούντελ μήλου δεν ξεχνάει ποτέ την γεύση, ιδίως αν είναι φρέσκο φουρνιστά και πασπαλισμένα με άχνη και κανέλα!