Γαλλική Κουζίνα

Η γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και άλλα που θα ανακαλύψετε.
συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Κρεμ μπρουλέ (creme brulee)

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (48 ψήφοι )

Κρεμ μπρουλέ.. πιο απολαυστική creme brulee δεν γίνεται. Ο πρόλογος είναι περιττός οπότε ας περάσουμε στην παρασκευή!!

Σούπα σέλινο - www.sidages.gr

Σούπα σέλινο

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (27 ψήφοι )

Σούπα με μανιτάρια -  συνταγές μαγερικής & ζαχαροπλαστικής

Σούπα με μανιτάρια

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.8 (39 ψήφοι )

Η σούπα με μανιτάρια είναι μια κλασική Γαλλική συνταγή που σερβίρεται για ορεκτικό.

Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (28 ψήφοι )

Ο συνδυασμός του πράσου με φινόκιο και γιαούρτι είναι απίθανος και μας δίνει μια εξαιρετικά γευστική βελουτέ σούπα!

Κρεμμυδόσουπα

Κρεμμυδόσουπα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (23 ψήφοι )

Μια εναλλακτική πρόταση για σούπα που θα σας εκπλήξει! Σας παρουσιάζουμε λαχταριστή κρεμμυδόσουπα, τόσο νόστιμη και ιδανική τόσο για ορεκτικό όσο και ως κυρίως πιάτο! Δοκιμάστε τη!

Σπαραγγόσουπα - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Σπαραγγόσουπα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.4 (45 ψήφοι )

Τρυφερά σπαράγγια γεμάτα βιταμίνες με απίθανη γεύση μεταμορφώνονται σε μια από τις πιο γευστικές σούπες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Σως μπεαρνέζ - συνταγές μαγειρικής - σάλτσες

Σως μπεαρνέζ

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (78 ψήφοι )

Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise γαλλιστί είναι μια σάλτσα η οποία συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα και ψητά σχάρας αλλά και λαχανικά.

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (56 ψήφοι )

Κρέμ μπρουλέ με γλυκιά κολοκύθα, μια συνταγή που θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Ένα γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο.

συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Σουφλέ Πραλίνας (moelleux)

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.4 (19 ψήφοι )

Σουφλέ με ρευστό κέντρο απο πραλίνα!

Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (76 ψήφοι )

Η γνωστή σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad με μοναδικά υλικά που απογειώνουν την γεύση!

Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.2 (61 ψήφοι )

Πιθανόν η πιο αγαπητή τάρτα, η πάστα Φλώρα, στα καλύτερα της με μαρμελάδα της επιλογής σας!

Ζεστό κρασί - vin chaud - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ζεστό κρασί - vin chaud

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.3 (37 ψήφοι )

Ζεστό κρασί, με πλούσια γεύση και θερμαντικές ιδιότητες, ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ότι πρέπει για μια ρομαντική βραδιά ή μια καλή παρέα.

Στρούντελ με μήλα - www.sidages.gr

Στρούντελ με μήλα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.8 (44 ψήφοι )

Όποιος έχει δοκιμάσει στρούντελ μήλου δεν ξεχνάει ποτέ την γεύση, ιδίως αν είναι φρέσκο φουρνιστά και πασπαλισμένα με άχνη και κανέλα!

Εκλέρ σοκολάτας - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Εκλέρ σοκολάτας

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.3 (56 ψήφοι )

Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων είναι τα εκλέρ με σοκολάτα! Ποιός δε θυμάται ονομαστικές εορτές ή γενέθλια να κερνάει τους φίλους και την οικογένεια εκλεράκι; Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για να μπορείτε να τα παρασκευάζετε όποτε θέλετε για γιορτές ή απλές καθημερινές για τα παιδιά σας!

Προφιτερόλ - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Προφιτερόλ

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.5 (52 ψήφοι )

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το αγαπημένο σε όλους μας προφιτερόλ! Δεν είναι τελικά τόσο δύσκολο όσο νομίζαμε!