Διατροφικά νέα

Νέα για την διατροφή και την υγεία

Μία νέα αξιολόγηση του τρόπου με τον οποίο αντιδρά ο οργανισμός στη δίαιτα αποκαλύπτει πως είναι δύο φορές πιο δύσκολο απ’ ό,τι νόμιζαν έως τώρα οι ειδικοί να αποβάλλει κανείς το περιττό λίπος. Επιπλέον, είναι μύθος η άποψη ότι η μείωση των θερμίδων οδηγεί σε συνεχή απώλεια κιλών. Στην...

Είτε είναι η δίαιτα του γκρέιπ φρουτ είτε της λαχανόσουπας,του Άτκινς, της μπανάνας ή της Κλινικής Μάγιο, γεγονός παραμένει ότι οι γυναίκες δοκιμάζουν τα πάντα για να αδυνατίσουν. Στην πραγματικότητα, μέχρι να φτάσουν στα 45 τους χρόνια έχουν κάνει κατά μέσον όρο… 61 φορές δίαιτα, σύμφωνα με μία...

Δημοσιεύματα των τελευταίων ημερών κάνουν λόγο για το λεγόμενο «Κίνημα του Οβελία» ενόψει των εορτών του Πάσχα, σύμφωνα με το οποίο οι κτηνοτρόφοι της χώρας προτίθενται να προχωρήσουν στη διάθεση αμνοεριφίων απευθείας στον καταναλωτή μέσω δήμων ή φορέων, ενώ δήμοι έχουν ήδη εκδηλώσει έντονο...

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ αναφέρουν ότι εάν θέλετε να ζήσετε περισσότερο θα πρέπει να αντικαταστήστε τα πολλά κρεατικά στη διατροφή σας με ψάρια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως και άλλες πιο υγιεινές πηγές πρωτεϊνών. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν και την οποία δημοσιεύει η...

Τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι πιο υγιεινά από το συνηθισμένο φαγητό, συμπέρασμα στο οποίο κατέληξε μια μεγάλη ανεξάρτητη έρευνα. Υπάρχει μικρή διαφορά στη διατροφική αξία και δεν υπήρξαν ενδείξεις για τυχόν επιπλέον οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση βιολογικών προϊόντων, διαπίστωσαν οι...